茶葉的功效與作用,茶葉的功效,茶葉的作用,茶葉的功能

茶葉為平時用開水直接泡飲的一種日常飲品，其營養價值從古到今倍受全世界關注，科研成果不斷發現茶葉新的功效為人類健康保駕護航，正是因為如此，很多國家包括中國都會把茶葉作為國飲，世界喝茶人數目前已占全世界總人口的百分之三十左右，喝茶有利健康已經成為不爭的科學事實。

中國是茶的故鄉，也是世界最大的產茶國，茶葉品類繁多，目前中國分七大茶系：綠茶（不發酵的茶；發酵度為零）、黃茶（微發酵的茶；發酵度為10～20m）、白茶（輕度發酵的茶；發酵度為20～30m）、青茶（烏龍茶半發酵茶）、紅茶（全發酵的茶；發酵度為80～90m）、黑茶（后發酵的茶；發酵度為100m）、其他茶（花茶類一以及其他新茶葉品種）。

茶有健身、治疾之藥物療效，又富欣賞情趣，可陶冶情操。品茶、待客敬茶是中國個人高雅的娛樂和社交活動，坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動。茶葉有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。

茶葉的功效與作用：減肥美容、降低膽固醇、皮膚美白、改善貧血、防癌、減少藥物副作用、消脂、降火、利尿、美化皮膚、舒解神經、滋潤養顏、護膚美容、活血、保護肝臟、消除疲勞、促進血液循環之功能、可治慢性胃炎及肝炎、滋陰補腎、調整機能、調節內分泌、保肝養胃、排毒養顏、去疤美容、舒解神經、預防感冒、降血壓、調整消化系統、醒酒醒腦、開脾胃、明目、利尿、退火、止咳化痰、潤燥、解毒利尿、解腎毒火、提神、化痰止咳、降肝火、降血壓、減肥美容、降低膽固醇、止痛、清熱解毒、清心明目、滋陰補腎、養顏美容、補血養血、并能促經機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫能力、養容養顏，安神止渴，清心明目，消炎除煩，生津潤喉，健胃消積，對治療頭痛牙痛有明顯療效。清肝降火、理氣健胃、解熱排毒、強腎壯骨，，味甘苦，抗病毒，去風濕，止頭痛，明目，清熱解毒、養肝明目、提神健胃，對治療口腔炎、咽炎、扁桃體炎均有明顯療效，美白肌膚、將壓減肥，并能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力，降火消炎、排毒養顏、延緩衰老、對治療內分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、色斑、暗瘡等有明顯療效，解除酗酒、頭痛，消除焦慮的作用，尤其對呼吸道疾病有療效，止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥，有抗菌功能，可預防感冒、咳嗽，可舒解壓力、解除焦慮、驅風、排氣。

茶葉的功效：1、治腳氣：茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內不會有顯著的效果。2、消除口臭：茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。3、護發：茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之后，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。4、洗滌絲質衣物：絲質品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

茶葉的作用：1、緩解感冒癥狀：喉頭發炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。以前農村里將它當作偏方治病。2、煮茶葉蛋：煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉末。但最好的是用烏龍茶。因為普通的烏龍茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。3、茶葉枕：將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。4、驅除蚊蟲：將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

茶葉的功能：1、花草肥料：沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。2、菜肴調料：茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶或綠茶濃汁，用作菜肴的調料，比一般化學色素好得多，不妨一試。

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