黃山毛峰簡介

黃山毛峰簡介十大名茶第五名

更新時間:2014年10月05日作者:市場收集瀏覽:

黃山名茶眾多,除黃山毛峰為中國十大名茶之一,同時黃山還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾炙人口。

黃山毛峰產于安徽省黃山徽茶,屬于綠茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。黃山毛峰以其獨特的色、香、味、形、譽為茶中精品,定為國家禮品茶。

在徽期間,朱元璋廣結賢達,還喝上了由歙人唐仲實呈上的地方名茶“歙嶺青”,連贊“雪嶺青”,好茶!好名!因歙縣方言“歙”與“雪”同音,朱元璋誤把“歙嶺青”聽成了“雪嶺青”,從此“雪嶺青”的叫法就在徽州傳了開來。

黃山毛峰簡介

自光緒元年漕溪謝正安創制黃山毛峰,其芽茶原料選自充頭源茶園。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發源地。因其屬黃山干脈南行而轉東之南向第一個深山窄谷村莊,具有得天獨厚的生態環境,實屬“高山產好茶”。

1949年夏,黃山丞相源僧師對來訪的政府官員,曾采用當年生的大小相似的茶葉生片,每兩片面合成一對,以4-5對為一扎(即棕櫚葉絲或苧麻梢捆扎),作為禮品相贈。

黃山毛峰起源,據《安徽茶經》“蜚聲全國的黃山毛峰”文曰:“據傳說是在光緒年間,距今已有70-80年。當時黃山一帶原產外銷綠茶,而該地謝裕大茶莊則附帶收購一小部分毛峰,遠銷東關,因為品質優異,很得消費者歡迎。”

黃山毛峰是清朝光緒紀元(1875年)開始制造至今已有一百多年歷史。黃山毛峰采摘細嫩,特級黃山毛峰的采摘標準為一芽一葉初展,1—3級黃山毛峰的采摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。

特級黃山毛峰堪稱中國毛峰之極品,外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,勻齊壯實,峰顯毫露,色如象牙,魚葉金黃;清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃、醇厚、甘甜,葉底嫩黃,肥壯成朵。

已有 人參與所有評論

最新文章

浉河港大山茶信陽毛尖信陽紅價格表
茶葉凈重500克1斤送包裝包郵
茶葉等級 芽頭占有率 本站價格
明前貢品雪芽 100% 2680元
明前特級頂芽 100% 1800元
明前特級珍芽 100% 1280元
明前一級包芽 95% 880元
明前二級次芽 90% 560元
明前三級芽葉 80% 460元
雨前特級珍芽 97% 880元
雨前特級純芽 92% 680元
雨前一級包芽 85% 528元
雨前二級次芽 78% 398元
雨前三級芽葉 65% 298元
雨后特級包芽 88% 488元
雨后一級次芽 70% 328元
雨后二級芽葉 50% 238元
雨后三級茶葉 30% 138元
信陽紅貢品特級 兩個厘芽 2660元
信陽紅極品特級 兩個半厘 1580元
信陽紅茶特級 兩點七厘 880元
信陽紅茶一級 芽三個厘 560元
信陽紅茶二級 三個半厘 360元
彩票2元彩票网